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冬虫夏草怎么来看品质的好坏

发布时间:2016-08-15 17:04:20     文章来自:www.gddcxc.com
冬虫夏草品质判断有哪些要素?
  1、冬虫夏草的产地:不同产地的冬虫夏草价格有相当大差别,像玉树和那曲产的冬虫夏草就比其他产地的价格要高,这两个地区的冬虫夏草品质也更好,对人有益成份的含量更高。
  2、冬虫夏草的规格:越大的虫草量越少,物以稀为贵,因此价格也就越高,1000条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右。
  3、冬虫夏草草头的长度:冬虫夏草有效成份是子实体内的菌丝体,所以草头越短,对于消费者越合适。
  4、冬虫夏草的形态:冬虫夏草虫体越饱满,价格越高,采挖后期的虫草由于营养均被草头吸收,虫体会发瘪。
  5、冬虫夏草的颜色:优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、土棕黄色或咖啡色,而虫体发白的草通常较差,另外虫体发黑的草有两种可能,一种是后期为增重特殊处理过,另外一种可能是该虫草生长的地方旁边有小水坑存在。
  6、冬虫夏草的洁净度:虫草刷的是否干净,泥土含量的大小,对冬虫夏草价格的影响也较大,在产地批发市场的所谓的选草,其中泥土的含量能达到3-5%左右。
  7、冬虫夏草的干度:冬虫夏草晾干后干度一般能达到93%,刚上市的新草湿度较高,冬虫夏草的干湿度一定要适宜,不能过高或过低,如果太干极易碰断,而且虫体的内的菌丝体的活性成份也会降低。
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